10 Sabrosas ideas de pasteles para hacer en tu cumpleaños

Ningún cumpleaños se celebra sin un pastel. Ya sea para niños o para adultos, es una regla que nadie rompe. Pero eso no significa que haya que gastar cientos de dólares para comprar un pastel.

De hecho, los mejores pasteles suelen estar hechos por uno mismo. Puedes añadir los ingredientes que te gustan con tu sabor preferido y te divertirás mucho haciéndolo. 

Al igual que cada uno de nosotros es diferente, también lo es nuestro gusto por los pasteles. A algunos les gusta bañada en chocolate, otros prefieren las frutas y a otros les gusta hacer una alternativa más sana que les haga sentir menos culpables. No te preocupes, te tenemos cubierto. 

Te traemos esta lista de recetas de pasteles de cumpleaños que son deliciosas y se ven muy apetitosas.

1. Pastel de limón y coco

Este pastel decorado con margaritas te dará una verdadera sensación de primavera. Tiene un relleno de limón y coco mezclado con crema agria que le da un sabor único.

Lo bueno es que está listo en menos de 2 horas.

2. Pastel de cumpleaños de limón y frambuesa

Con sólo 16 ingredientes puedes preparar un divertido y esponjoso pastel recubierto de crema de mantequilla de frambuesa en menos de una hora. Las capas se humedecen con limón que le da una sensación de frescura. 

La cobertura de frambuesa combina perfectamente con las capas y también le da un aire veraniego.

3. Pastel de dona gigante

No creo que haya nadie a quien no le gusten las donas. Pero si eres un fan incondicional de las donas, ¿por qué no celebrar tu cumpleaños con un pastel de dona gigante?

Esta receta es fácil de hacer y de personalizar a tu gusto. El pastel tiene un relleno de fresa, pero puedes cambiarlo por chocolate o cualquier sabor que te guste.

4. Pastel de chocolate y vainilla

No hay mejor combinación que la de chocolate y vainilla. Este pastel tiene tres capas suaves y esponjosas, la de vainilla entre las de chocolate. Por si fuera poco, el pastel tiene un glaseado de vainilla y chocolate.

Suena delicioso sólo con leer la receta. Puedes comprobarlo ti mismo. 

5. Pastel de leche y galletas

¿Te gusta la leche y las galletas? Entonces este pastel será un majar para tus papilas gustativas. 

Este pastel tiene tres capas blancas y esponjosas de vainilla que se combinan con el relleno de masa de galletas. El glaseado rosa claro está hecho de vainilla. Es tan delicioso como hermoso.

6. Pastel de capas de mango, melocotón y sorbete de chocolate

¿Quieres celebrar tu cumpleaños sin culpas? Entonces esta receta vegana y sin gluten cumple todos los requisitos. 

Este pastel es perfecto para una celebración de cumpleaños en verano. Consta de tres capas de helado: con sabor a mango, melocotón y chocolate.

El pastel es fácil de hacer y muy sabroso. 

7. Pastel de celebración de chocolate, tahini y miel

Este pastel vegetariano es una combinación de chocolate y tahini que dejará encantado a todo el mundo. 

Tiene tres capas de chocolate, y está relleno y glaseado con crema de mantequilla de tahini y miel. El pastel es fácil de hacer y rinde hasta 16 porciones.

8. Dreamcake cruda de anacardos

Te gusta el pastel de queso, pero no quieres pasarte con el azúcar en este cumpleaños? Entonces este pastel crudo de queso es la mejor opción.

Tiene nueve ingredientes y no necesitas hornearlo. Sólo necesitas un procesador de alimentos y un congelador para que el pastel se compacte. Lo mejor es su combinación de vainilla y frambuesa que hará chuparte los dedos. 

9. El mejor pastel de cumpleaños

Celebra tu cumpleaños con este delicioso pastel de chocolate. Tessa, la creadora de la receta, lo llama el sabor de una celebración.

Tiene dos capas esponjosas y húmedas con aroma a vainilla. La crema para el glaseado es de mantequilla de chocolate con leche muy cremosa y suave lo que le da al pastel un sabor único. 

¿He mencionado que es fácil de hacer?

10. Pastel de helado de Banana Split

¿Preparado para otro pastel de cumpleaños de helado? Pues esta sabe igual que el famoso banana split. 

Este pastel sin hornear tiene una capa inferior hecha con migas de galleta de chocolate y tiene dos rellenos. Uno es una combinación de banana y caramelo, mientras que el otro es una mezcla de helado de vainilla y cerezas al marrasquino.

Conclusión

Estas recetas de pasteles de cumpleaños garantizan ese antojo dulce para todos los gustos. Te divertirás haciéndolos y comiéndolos con tus seres queridos.